Không xuất phát từ trường lớp kinh doanh, không hậu thuẫn tài chính mạnh mẽ, hành trình của Thảo bắt đầu trong một căn bếp nhỏ đi thuê và một xe đẩy gà rán vỉa hè. Đó là giai đoạn mà mọi thứ đều thiếu: thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm, thiếu người dẫn đường. Nhưng chính trong hoàn cảnh đó, tư duy “làm đến cùng” và niềm tin rằng chỉ có hành động mới thay đổi được cuộc sống đã trở thành động lực giúp cô không dừng lại.
Sau nhiều lần thất bại, đóng cửa quán, thậm chí có lúc đứng trước lựa chọn bỏ cuộc, Thảo Tóc Ngắn lựa chọn quay về gốc rễ của vấn đề: vì sao mình bắt đầu và mình đang thiếu điều gì. Từ đó, cô chủ động học hỏi về vận hành, marketing, quản trị nhân sự, chăm sóc khách hàng và xây dựng quy trình chuẩn.
Sau 8 năm kiên trì, từ một xe đẩy gà rán vỉa hè, Thảo đã phát triển thành công chuỗi Gà Rán Street Food với hơn 250 chi nhánh nhượng quyền và hơn 500 đại lý cung cấp nguyên vật liệu trên toàn quốc. Đây là con số không chỉ phản ánh tốc độ tăng trưởng, mà còn cho thấy mức độ tin tưởng của thị trường đối với mô hình mà cô xây dựng.
Điểm đáng chú ý là sự phát triển này không đến từ may mắn. Nó được tạo nên từ một hệ thống vận hành chặt chẽ, được tinh chỉnh qua từng lần thử sai, và luôn đặt tính bền vững lên hàng đầu. Trong bối cảnh nhiều thương hiệu F&B “đốt giai đoạn”, mô hình của Thảo lại đi theo hướng ngược lại: chậm mà chắc, ưu tiên nền móng trước khi mở rộng.
Đi sâu vào hệ sinh thái mà Nguyễn Thị Thiên Thảo xây dựng, có thể thấy cô không chỉ phục vụ một nhóm khách hàng cụ thể, mà đồng hành cùng một thế hệ những người đang tìm kiếm lối đi mới trong cuộc sống.
Đó là những người phụ nữ mong muốn tận dụng mặt bằng nhỏ để tạo thêm thu nhập, hướng tới tự chủ tài chính và nuôi dạy con cái tốt hơn. Là những bạn trẻ vừa tốt nghiệp, chưa có kinh nghiệm nhưng khao khát khởi nghiệp bằng chính đôi tay của mình. Là các chủ quán cà phê, trà sữa muốn tối ưu không gian sẵn có để gia tăng doanh thu. Và cũng là những nhà đầu tư tìm kiếm mô hình sinh lời ổn định, dễ vận hành, không phụ thuộc quá nhiều vào cá nhân.
Điểm chung của nhóm khách hàng này là phần lớn không có nền tảng F&B. Chính vì vậy, Thảo lựa chọn phát triển những mô hình tinh gọn, dễ hiểu, dễ triển khai, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả nếu được vận hành đúng quy trình.
Một trong những dấu ấn lớn nhất của Nguyễn Thị Thiên Thảo là cách cô định vị giá trị mình mang lại. Thay vì chỉ bán sản phẩm hay mô hình nhượng quyền, cô tập trung cung cấp giải pháp kinh doanh đã được “rút gọn” qua nhiều năm thử nghiệm.
Với gói nhượng quyền Gà Rán Street Food, khách hàng được tiếp cận một mô hình hoàn chỉnh: công thức chuẩn, quy trình chi tiết, đào tạo từ A-Z và hỗ trợ xuyên suốt ngay cả khi cửa hàng đã đi vào hoạt động. Người tham gia không cần biết nghề trước đó, chỉ cần tuân thủ hệ thống và sẵn sàng học hỏi.
Bên cạnh đó, gói setup thương hiệu riêng giúp khách hàng xây dựng thương hiệu mang dấu ấn cá nhân, từ concept, menu đến chiến lược marketing, nhưng vẫn dựa trên khung vận hành đã được chứng minh hiệu quả. Song song là dịch vụ cung cấp nguyên vật liệu ổn định, đồng bộ chất lượng, giúp đối tác yên tâm sản xuất và kinh doanh lâu dài.
Không chỉ dừng lại ở con số chi nhánh, thành tựu lớn nhất của Thảo Tóc Ngắn nằm ở cộng đồng hàng ngàn khách hàng, đối tác và nhà phân phối đã phát triển tích cực nhờ đồng hành cùng cô.
Nguyễn Thị Thiên Thảo là cựu học viên của Eagle Club, nơi cô tiếp cận tư duy phát triển doanh nghiệp bền vững từ Phạm Thành Long. Đồng thời, cô là thành viên tích cực của BNI Chapter BEST, liên tục kết nối, chia sẻ và lan tỏa các giá trị kinh doanh phụng sự.
Đối với Thảo, thành công không được đo bằng số lượng cửa hàng, mà bằng số phận con người đã thay đổi tích cực: những người phụ nữ tự chủ tài chính, những bạn trẻ khởi nghiệp thành công, những gia đình có thêm nguồn thu nhập ổn định.
Một điểm nổi bật khác trong hành trình của Nguyễn Thị Thiên Thảo là tinh thần học tập không ngừng. Cô quan niệm rằng thành công không có điểm dừng, và học tập là cách duy nhất để không bị bỏ lại phía sau.
Mỗi năm, Thảo đầu tư đáng kể thời gian và tài chính cho việc học từ sách, mentor, các khóa đào tạo trong và ngoài nước. Kiến thức về marketing, tài chính, chiến lược, quản trị con người và lãnh đạo bằng trái tim được cô ứng dụng trực tiếp vào mô hình kinh doanh, giúp hệ thống ngày càng hoàn thiện.
Sau những thành tựu trên thương trường, Nguyễn Thị Thiên Thảo trở về với vai trò của một người con, người vợ, người chị trong gia đình. Với cô, thành công thực sự không chỉ nằm ở con số doanh thu, mà là sự bình an khi được dùng bữa tối cùng người thân.
Gia đình là nơi tái tạo năng lượng, giúp cô giữ vững các giá trị cốt lõi: kiên trì, kỷ luật, phát triển và truyền cảm hứng. Cô dạy con bằng chính câu chuyện đời mình, rằng không ai sinh ra đã mạnh mẽ, nhưng ai cũng có thể vươn lên nếu không ngừng học hỏi và hành động.
Sứ mệnh của Nguyễn Thị Thiên Thảo không chỉ là mở rộng chuỗi gà rán, mà là kiến tạo một hệ sinh thái F&B hiệu quả, dễ làm và bền vững, giúp nhiều người có cuộc sống tốt hơn.
Trong tầm nhìn của cô, mỗi cửa hàng không chỉ là một điểm bán, mà là một “mái nhà nhỏ”: nơi người mẹ có thêm thu nhập, bạn trẻ tìm lại niềm tin vào bản thân, gia đình có thêm tiếng cười từ những bữa ăn tiện lợi và chất lượng.
Trong mắt khách hàng và đối tác, Nguyễn Thị Thiên Thảo – Thảo Tóc Ngắn là người chị, người dẫn đường, “bà đỡ” mát tay cho những giấc mơ khởi nghiệp F&B. Cô không hứa hẹn sự dễ dàng, nhưng cam kết đồng hành, chia sẻ thật và dẫn lối bằng chính trải nghiệm của mình.
Câu chuyện của Thảo là minh chứng rõ ràng rằng: bắt đầu từ con số 0 không phải là rào cản, nếu người làm kinh doanh đủ kiên trì, đủ kỷ luật và đủ nghiêm túc với con đường mình chọn.
Quý khách điền thông tin bên dưới chúng tôi sẽ liên hệ trong thời gian sớm nhất
